안녕하세요, 맛집을 사랑하는 여러분! 오늘은 '더 맛있는 녀석들' 에서 소개된 부대찌개 맛집을 소개해드리려고 합니다. 이번 방송은 어른이날 특집으로, 어린 시절의 추억을 떠올리게 하는 맛있는 부대찌개를 맛볼 수 있는 곳인데요. 바로 구로디지털단지에 위치한 **'부대찌개대사관 구로디지털본점'**입니다.
'더 맛있는 녀석들' 멤버들은 송탄식 부대찌개의 진수를 맛보기 위해 이곳을 방문했습니다. 이곳의 부대찌개는 사골육수 베이스에 다양한 햄과 다짐육을 듬뿍 넣어 깊은 맛을 자랑하는데요. 특히 직접 개발한 킬바사 소시지, 핫도그 소시지, 그리고 촙트햄이 들어가 풍미를 더합니다.
2024년 8월 23일 방송 기준으로 작성되었습니다.
부대찌개를 주문하면 시원한 국물을 책임질 채소를 먼저 깔고, 그 위에 햄과 고기를 빽빽하게 채운 뒤 치즈 한 장과 육수를 부어 제공됩니다.
끓기 시작하면 다진 마늘과 콩나물을 넣어 더욱 깊은 맛을 내는데요. 멤버들은 풍부한 재료에 감탄하며 즐거운 식사를 했습니다.
사장님께서는 재료를 어느 정도 즐긴 후 라면사리를 추가해 먹는 것을 추천하셨습니다. 라면사리를 넣고 육수를 추가하면 또 다른 맛을 즐길 수 있다고 하네요. 또한, 두부사리는 삶은 두부를 으깬 뒤 특제 양념장과 참기름, 통깨를 뿌려 제공되는데, 이를 부대찌개 국물에 찍어 먹으면 별미라고 합니다.
제작진은 THE 감칠맛으로 옛날 팥빙수를 추천했는데요. 사각사각한 얼음과 달달한 팥의 조합으로 투박하지만 맛있는 추억의 팥빙수를 즐길 수 있다고 합니다. 팥빙수는 오후 5시 이후 네이버 예약 후 방문하면 서비스로 제공된다고 하니 참고하세요!
어린 시절의 추억을 떠올리게 하는 송탄식 부대찌개! 풍부한 재료와 깊은 맛의 국물이 일품인 **'부대찌개대사관 구로디지털본점'**에서 가족, 친구들과 함께 맛있는 추억을 만들어보세요.
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